Cuberador-perforador YHJ600
El Cuber-Perforator YHJ600 corta la carne con dos juegos de cuchillos de dientes cónicos múltiples, para penetrar en la superficie de la carne con cubos regulares y fibra de carne.
Disponible en el primero para producir hamburguesas de carne de res.
Profundidad de penetración ajustable, el ajuste de penetración de la cuchilla es uniforme.
Disponible en hamburguesas a temperatura de -4 °C ~ 10 °C, porciones de menos de 20 mm de grosor.
Conjuntos de separadores de cuchillas superior e inferior extraíbles.
Uso de un dispositivo de protección de seguridad confiable; El grado a prueba de agua alcanza IP55.
Usando SIEMENS y otras piezas importadas, confiables y seguras.
La aplicación de acero inoxidable 304 con estándar alimentario cumple totalmente con el requisito HACCP.
Cuchillo para cubos: Afilado, delgado, espaciado para tejer y cortar en cubos.
El Cuber-Perforator YHJ600 (máquina perforadora cuber) corta la carne con dos juegos de cuchillos de dientes cónicos múltiples, para penetrar en la superficie de la carne con cubos regulares y fibra de carne. Evitará que el producto se contraiga de la carne al freír o asar y acortará el tiempo de fritura, acelerando la congelación. Puede ser aplicable para ablandar hamburguesas y otros productos.
Width of the belt 400mm, 600mm
Speed adjustable range 59-119r/min
Space between cutter axes -5-30mm adjustable
Power 1.1kW
Overall dimension 1700×640×1304mm