La máquina rebozadora es una máquina muy importante en la línea de procesamiento de formación y recubrimiento de carne. Puede cubrir la masa sobre la carne, las aves, los mariscos, los productos de origen vegetal con la masa de cortina en la parte superior y la masa debajo del baño. Por lo general, conecta el preplumador y la máquina empanadora para hacer los productos empanados.