La máquina de rebozado es una máquina muy importante en la línea de procesamiento de formación y recubrimiento de carne. Puede cubrir la masa en la carne, aves, mariscos, productos de origen vegetal por la masa de cortina en la parte superior y la masa bajo el baño. Por lo general, conecta el preempolvador y la máquina empanizada para hacer los productos empanados.