Hamburguesas vegetarianas/veganas
Categoría: Proteína vegetal/vegetariana/alternativa
Proteína tisular (TVP) Rehidratación-deshidratación-sedimentación-mezcla-agitación-conformación
Tratamiento
Proteína tisular (TVP) Rehidratación-deshidratación-sedimentación-mezcla-agitación-conformación
Alimentos terminados
Línea de procesamiento
