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Máquina tierna de carne NHJ600-II

Máquina tierna de carne NHJ600-II


Dañar el tejido conectivo y los tendones y ligamentos, inyectar agua salada en la fibra de carne para acortar el tiempo de laminación, lo que evita que el producto se encoja al freír o tostar.

Pechuga de pollo, irlón de cerdo, solomillo de res, ablandamiento de filete de pescado seguido de aplanado, enrollado, rebozado, empanado, fritura.

Se obtiene un producto jugoso con espesamientos uniformes, se convierte en equipo necesario en el campo moderno de la comida rápida.

      
Hecho de acero inoxidable, diseño creativo y características confiables.
El diseño de combinación rápida, fácil de limpiar.
Fácil manejo, calidad confiable.
Dispositivo de protección confiable.
Acceso a la máquina aplanadora para realizar la producción continua.

Máquina tierna de carneNHJ600-II

Dañar eltejido conjuntivoy eltendonesyligamentos, inyectar agua saladaen la carnefibra para acortar el tiempo de laminación, quePrevenir productode encogerse por fritura o tostado.

Meat Tendering Machine aplica el método mecánico para cortar la carne suavemente con dos grupos de cortadores múltiples en forma de dientes afilados mientras dañan el tejido conectivo y los tendones y ligamentos, luego hace que el agua salada se sumerja en la fibra de la carne, lo que puede acortar el tiempo de laminación, perfeccionar la estructura de la carne, lo que evita que el producto se encoja al freír o tostar productos.

  • Hecho de acero inoxidable, diseño creativo y características confiables.
  • El diseño de combinación rápida, fácil de limpiar.
  • Fácil manejo, calidad confiable.
  • Dispositivo de protección confiable.
  • Acceso a la máquina aplanadora para realizar la producción continua.

 

Modelo                                                 NHJ400-IINHJ600-II
Velocidad de los ejes de corte                                 119-59r/min ajustable
Espacio entre ejes de corte-5-30mm ajustable
Diámetro del cuchillo                                                         130mm
Potencia del motor                                                          1.1kW
Dimensión general                        1685×650×1304m m1685×850×1304m m