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Cortadora de porciones inteligente CUT28-V/CUT3D28-II

Cortadora de porciones inteligente CUT28-V/CUT3D28-II

Categoría: Cortador de porciones inteligente

Cortadora de porciones inteligente CUT28-V/CUT3D28-II
Se utiliza la medición bidimensional (tridimensional) de carne irregular, cálculo analítico por software, que puede obtener la longitud de corte del producto y hacer un corte de múltiples grados (90 °, 60 ° o 45 °). Luego puede asegurarse de que cada pieza tenga el mismo peso después del corte u otro peso requerido. Se puede aplicar con carne cruda fresca (descongelar) cortado.

Indagación

    
      

     

Cortadora de porciones inteligente CUT28-V/CUT3D28-II


Elegir diferentes cuchillos de corte de acuerdo con diferentes materias primas para lograr el mejor efecto de corte.

1. Cuchillo recto, aplicado al pescado, carne de ave y así sucesivamente.



2. Hoja en espiral, aplicada a la carne de cerdo, ternera, cordero y así sucesivamente.


3. Hoja espiral dentada, aplicada a la carne con piel y fascia.



Ejemplo de aplicación del corte del producto:

Corte dividido de igual peso Corte de igual peso Corte de longitud de tamaño fijo
                                            

Corte de tamaño fijo Corte de tiras y cubos de tamaño fijo Corte cuantitativo

                                            

Corte de cubo de pierna de pollo deshuesada Corte de bistec de pierna de pollo deshuesada Corte de bistec de pierna de pollo deshuesada Corte de carne de pierna de pollo deshuesada
                    

Corte de carne de res de igual peso Corte de carne de carne de igual peso Salmón corte de carne de igual peso

                                                         

Cortadora de porciones inteligente CUT28-V/CUT3D28-II

 

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Adoptando el sistema de escaneo y medición importado, corte de alta precisión, error de peso ≤±2%.


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Adopción del dispositivo de cinturón de prensa flotante.
Aplicado al producto plano, como el pescado, la carne de ave, etc.


 

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Puede hacer el corte de carne a 90°, 60° o 45°.

 

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Adoptando el tipo de cinturón de módulo importado, servicio de larga duración.

              
 

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El parámetro de corte se puede ajustar fácilmente mediante pantalla táctil.
Cortando por la receta, y puede personalizar múltiples recetas.
Como:
1. Cortar la carne entera en el mismo peso de acuerdo con la disposición de peso establecida sin desperdicio.
2. Cortar el peso diferente según el ancho de posición diferente, maximizando la utilización del producto.


 

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El dispositivo flexible de prensa de doble correa flotante, puede presionar firmemente los productos de diferentes formas y espesores, evitando que el producto se mueva durante el proceso de corte.
Aplicado al producto de forma irregular.

                  
                                                                     

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Toda la correa se desmonta y limpia fácilmente.



         

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Dispositivo de protección de seguridad aprobado por CE.
Adopción de los componentes neumáticos FESTO y del aparato eléctrico SIEMENS.
La adopción del acero inoxidable 304 y los plásticos de ingeniería, cumplen con el requisito HACCP.




                                                     





                  

 

 

 

 
Modelo CUT28-V CUT3D28-II
Material aplicado    Pescado, carne de ave Cerdo, ternera, cordero, carnes rojas
Ancho de la banda 254mm 254mm
Velocidad de la correa 5~20m/min 5~20m/min
Error de peso ≤±2% ≤±2%
Velocidad de corte 1000刀/min 1000刀/min
Altura máx. del producto 50 mm 140 mm
Longitud máx. del producto 650 mm 650 mm
Ancho máx. del producto 240mm 240mm
Altura de entrada/salida 1050±50mm 1050±50mm
Poder 7,55 kW 7,55 kW
Dimensión general 2512×1200×1680m m 2512×1340×1680m m